A Koma dans la ville de Sokodé , Guema M’Bantana est connu pour son esprit novateur. Ce soudeur de formation a créé un extracteur et une décortiqueuse de graines de courge, un produit très consommé dans cette partie du pays. Grâce à cette machine la tâche est moins pénible pour les producteurs.
« Je suis parti de la volonté de résoudre un problème qui se pose à la société. J’ai observé autour de moi pour identifier des personnes à qui je pouvais apporter des solutions à leurs éventuels problèmes. C’est ainsi que j’ai aperçu un jour, des femmes qui morcelaient de façon traditionnelle les courges de sésame communément appelées ”goussi en éwé ou koutchoudou en kabyè», a expliqué au site du ministère de l’agriculteur.
Avant la création de cette machine, les femmes « les entassent et les couvrent de morceaux de feuilles d’arbre pendant deux semaines en vue d’inciter la décomposition de la pulpe pour pouvoir en extraire les graines. Après séchage, les graines sont décortiquées à la main pour obtenir l’amande comestible. Un travail fastidieux qui expose les femmes aux maladies et à toutes sortes de risque », a-t-il confié au site. Le concepteur et patron de l’entreprise Guema Concept qui poursuit, « c’est alors que j’ai entrepris la conception du broyeur techniquement appelé ” extracteur de graine de courge ” et d’une autre machine appelée ”la décortiqueuse de graines de courge” ». La décortiqueuse a une capacité de décorticage de 250 à 300 kg de graines de courge par heure.
Le rêve de Guema M’Bantana a commencé par des recherches sur internet. Après la conception des maquettes, il recevra un appui du ministère de l’agriculture à travers le Projet PPAAO-Togo. « Grâce au PPAAO, j’ai pu fabriquer des machines qui sont tant appréciées à l’échelle nationale qu’internationale. J’ai acquis, par la même occasion, des équipements de travail et recruté du personnel qui, aujourd’hui, peuvent se prendre en charge parce qu’ayant des revenus décents. Je suis maintenant sollicité partout pour mes machines, et ma plus grande fierté est que les paysans me témoignent leur satisfaction vis-à-vis de ces machines qui les incitent à augmenter leur emblavure », at-il confié.
Avec le financement additionnel du projet, « j’ai pu moderniser l’extracteur de courge qui est capable de 3broyer de 7 à 10 m de courges en une heure sans détruire les graines », a affirmé le soudeur. Aujourd’hui, Guema Concept envisage devenir une usine de fabrication de diverses machines agricoles et qui offre à la jeunesse, des emplois décents pour réduire la pauvreté en milieu rural et augmenter les revenus des producteurs.
Notons que les graines sont très bénéfiques pour la santé. Extraites de la citrouille, les graines de courge ont des propriétés diurétiques et apaisent les troubles du système urinaire, comme les infections, mais aussi les incontinences. Elles peuvent être utilisées pour soigner l’énurésie chez les enfants, comme le faisaient les Indiens, premier peuple à les avoir consommées.
